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QUESO MEZCLA CABRA A LAS HIERBAS. ENTERO
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Las piezas de queso de cabra a las Hierbas de Menorca se elaboran con leche cruda de cabra, una vez preparadas y con una maduración de unos dos meses aproximadamente serán untados con aceite de oliva, pimienta negra, tomillo y romero de la isla.
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